AVIKO PANCAKES Закусочный торт из драников, творожный мусс, сальса из помидоров и чеснока
2-4
30
Главный необходимый компонент
AVIKO PANCAKES
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 упаковка картофельных драников AVIKO.
Творожная начинка:
300 г творога
100 г сыра рикотта
50 мл 12% сливок
50 г грана падано
соль, перец, паприка копченая
горсть свежего базилика, мелко нарезанного.
Томатная сальса:
5 г чеснока мелко нарезать.
75 г свежих или консервированных помидоров (мелко нарезанных)
1 ст. л. бальзамического уксуса
1/2 чайной ложки сахара
Для подачи:
3 картофельных драника
200 г творожной начинки2 ст. л. томатной сальсы
щепотка соли, черного перца и кайенского перца (или чили).
Разогрейте 2 ст. л. масла в сковороде, добавьте чеснок, обжаривайте 30 секунд,
добавьте помидоры, перемешайте и обжаривайте 3-4 минуты. Добавьте остальные
ингредиенты, перемешайте, держите на огне еще 3 минуты, и сальса готова.
