![](https://aviko.ru/system/cache/img/ru-small-7a-68b0vbro28l0.png)
![Картофель фри с цветным хумусом](https://aviko.ru/system/cache/img/frytki-z-batat-w-1640x770-7epq29babrn0.jpg)
Картофель фри с цветным хумусом
![Достаточно для: Достаточно для:](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/porcje.png)
![Время приготовления Время приготовления](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/czas.png)
![Фритюрница Фритюрница](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/frytownica.png)
![Духовка Духовка](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/piekarnik.png)
![Аирфрыер Аирфрыер](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/airfyryer.png)
![Сковорода Сковорода](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/patelnia.png)
![Веганские Веганские](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/weganskie.png)
![Не содержит лактозы Не содержит лактозы](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/bez-laktozy.png)
![Не содержит глютена Не содержит глютена](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/bez-glutenu.png)
![Вегетарианские Вегетарианские](https://aviko.ru/system/themes/aviko/img/icons/wegetarianskie.png)
2 упаковки Sweet Fries Aviko
Хумус:
600 г нута (из банки или предварительно приготовленного)
2 столовых ложки с горкой тахини
150 мл горячей воды
сок половины лимона
30 г кунжутного масла
1 зубчик чеснока
соль, перец
Для окраски: сушеная свекла, сушеная петрушка, куркума, копченая паприка
Картофель фри:
Приготовьте согласно рецепту на упаковке.
Хумус:
Поместите сцеженный нут в чашку блендера. Добавьте несколько столовых ложек маринада или воды, в которой варился нут, и начинайте смешивать для пасты.
А пока добавьте остальные ингредиенты: лимонный сок, чеснок, пасту тахини, около 2 щепоток соли, щепотку перца, кунжутное масло.
В ходе смешивания постепенно добавляйте больше маринада, чтобы получить желаемую консистенцию пасты. Приправьте солью и перцем. Придайте оттенок по желанию.
Хороший совет:
Попробуйте наши остальные частицы картофеля! Это идеальная альтернатива популярному картофелю фри!